Ti Raccontiamo Tutto Sulla Frutta

I frutti sono l’asse centrale su cui ruota FrutaMare. Principalmente focalizzati sulla vendita di arance, offriamo ai nostri clienti anche più varietà poiché il mondo rurale è il nostro mondo. A causa del contributo di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, il consumo di questi è necessario quotidianamente per mantenerci in uno stato di salute ottimale.

In questa pagina non parleremo solo (molto sopra) della composizione e delle proprietà generali di questi alimenti. Parleremo anche della quantità giornaliera consigliata (non preoccuparti, puoi consumarne molto ogni giorno) e delle diverse tipologie che troveremo a seconda della stagione dell’anno, che sia inverno, autunno, primavera o estate . Inoltre, abbiamo allegato un glossario dalla A alla Z con tutti i diversi pezzi che possiamo trovare nel nostro mercato più vicino.

Composizione e Proprietà del Frutto

La maggior parte della composizione di questi è solitamente acqua, con una concentrazione media di poco superiore all’80% per pezzo. Supponiamo che le calorie di solito dipendano dalla percentuale di carboidrati come regola generale, anche se potrebbero esserci delle eccezioni.

I carboidrati sono solitamente dovuti agli zuccheri presenti nei pezzi stessi, in questo caso fruttosio, glucosio o saccarosio, tra gli altri. Questi zuccheri sono responsabili di renderlo dolce, succulento e appetitoso. Alcuni tipi possono contenere carboidrati complessi come l’amido, anche se più è maturo, minore tende ad essere la percentuale di questi zuccheri. La percentuale di carboidrati è solitamente compresa tra il 5% e il 18% a seconda del pezzo che consumiamo.

Per quanto riguarda i grassi, come regola generale, la maggior parte contiene meno dello 0,5% di grassi per pezzo, anche se nel caso dell’avocado (14%) o del cocco (35%) la concentrazione di grassi è maggiore.

La ricchezza vitaminica è anche qualcosa che li rende necessari nella dieta quotidiana ed è che forniscono vitamina A, B1, B2, B6, C, acido folico e minerali come calcio, potassio, zinco, ferro, silice, magnesio… In Inoltre, il loro carico di fibre aiuta il corretto assorbimento dei nutrienti nel nostro sistema digestivo. Rivedi che antiossidanti, flavonoidi, terpeni e selenio, tra gli altri, ci mantengono più giovani e più sani.

Contengono importanti contenuti vitaminici (vitamine A, C, B1, B2, B6, acido folico) e minerali (potassio, ferro, calcio, magnesio, silice, zinco, solfati, fosfati, cloruri).
Forniscono fibre, principalmente cellulosa e pectine.
La maggior parte ha un elevato contenuto di acqua compreso tra l’80 e il 95%.
Contengono antiossidanti, flavonoidi, terpeni, selenio, composti fenolici e sostanze fitochimiche.

Indennità giornaliera raccomandata

La quantità giornaliera consigliata è di un minimo di 3 porzioni, ciò equivale a 120/200 grammi per porzione o ciò che è lo stesso: un pezzo che sta nel palmo della nostra mano, una tazza di fragole o un paio di fette di anguria sarebbero uguale a una porzione. Alcuni consigli per consumarlo in modo ottimale sono:

Si raccomanda che siano al punto esatto di maturazione in modo che abbiano le proprietà ottimali. Anche se sono molto maturi possono essere usati per la composta.
È sempre meglio mangiarlo crudo anche se è più difficile da digerire.
Si consiglia di consumare succhi appena fatti.

L’importanza della frutta di stagione

Il vantaggio di consumarli di stagione non è solo il sapore e l’aroma del frutto stesso, ma influisce anche sulla qualità della sua composizione e sull’ambiente, poiché consumiamo il frutto ideale per il clima del momento.

Glossario dalla A alla Z

Se vuoi consultare qualche frutto che vuoi conoscere, nel nostro glossario potrai trovare tutti quelli in commercio disposti in ordine alfabetico. Se vedi che manca qualcosa, non esitare a lasciarci un commento qui sotto: