Aguacate Fuerte

El aguacate es una fruta que ha ido ganando una gran popularidad en los últimos años gracias a su sabor, pero también a sus múltiples beneficios para la salud. Hay distintas variedades de aguacate, pero una de las más conocidas es el aguacate fuerte.

Esta variedad se cultiva en lugares como Sudáfrica, Israel o las Islas Canarias y se caracteriza por su forma ovalada.

La pulpa del aguacate fuerte es de color verde claro tirando a amarillo, con una textura suave y un sabor muy característico con un toque a frutos secos.

La variedad de aguacate fuerte destaca entre el resto por tener un menor contenido de grasas. Si quieres comprar aguacates de la mejor calidad, te invitamos a visitar la tienda de frutas y verduras online de FrutaMare donde encontrarás esta fruta y otras muchas.

Te hablamos un poco más del aguacate fuerte para que elijas la variedad de aguacate que mejor se adapte a lo que buscas.

¡Comenzamos!

Beneficios del Aguacate Fuerte

El aguacate fuerte cuenta con numerosos beneficios que hacen que sea un alimento cuyo consumo está ampliamente recomendado. Además, los aguacates tienen la capacidad de aguantar en buen estado durante un tiempo tras adquirirlos, de modo que después de madurar se puede consumir, aunque esté más blando. A continuación, te ampliamos un poco la información sobre los beneficios del aguacate fuerte.

Contiene menos grasa y más aceite

Respecto a otras variedades de aguacate, el aguacate fuerte tiene un alto contenido en ácido oleico, concretamente entre un 24% y un 26%. El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado que además de ayudar a controlar el colesterol, reduce la resistencia a la insulina y favorece la salud cardiovascular. Por todo ello, este nutriente es esencial para mantener nuestro sistema inmunológico y para la salud en general.

Ayuda a controlar el peso

A pesar de que el aguacate es rico en grasas, estas grasas son saludables por lo que pueden ayudar a controlar el peso. Diversos estudios han demostrado que consumir aguacate con regularidad puede contribuir a la reducción del índice de masa corporal o IMC y a su vez la grasa corporal. Por otro lado, el contenido en fibra que tiene el aguacate tiene un efecto saciante que reduce el apetito.

Es beneficioso para el corazón

El aguacate es rico en potasio, un nutriente que ayuda a regular la presión arterial y reducir el riesgo de sufrir patologías cardíacas. Además, el ácido oleico del aguacate disminuye el colesterol “malo” y aumenta el colesterol “bueno”, un aspecto muy positivo para la salud del corazón.

Mejora la salud ocular

El aguacate es una gran fuente de luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que protegen los ojos frente a los rayos UV y la luz azul. A su vez, estos antioxidantes pueden minimizar el riesgo de sufrir cataratas y la degeneración de los ojos asociada a la edad.

 

Receta con aguacate fuerte

Aunque hay numerosas posibilidades para hacer recetas con aguacate, en esta época del año las cremas de frutas y verduras frías son un plato muy refrescante. Por eso te recomendamos una deliciosa receta de crema de aguacate y manzana.

Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:

–        2 aguacates

–        1 manzana verde (pelada)

–        700 ml de agua

–        2 o 3 cucharadas de aceite de oliva

–        Zumo de lima

–        Sal al gusto

–        Cilantro

Esta receta es muy fácil y rápida, sólo tienes que triturar todos los ingredientes juntos y esperar a que se cree una mezcla homogénea. En esta receta tiene un sabor fresco y un toque dulce gracias a la manzana y para su presentación puedes añadirle pistachos troceados. Sin duda, esta combinación no sólo es original y muy sabrosa, sino que es perfecta para sorprender a tu familia o amigos.

El aguacate fuerte destaca por su versatilidad en la cocina ya que se puede incorporar en casi cualquier plato, desde ensaladas hasta salsas o guacamole, acompañando carnes o pescados. También es una gran opción para sustituir la mayonesa o mantequilla en sándwiches, como opción más saludable.

En distintas partes del mundo el aguacate es más o menos apreciado dependiendo de su variedad. En el caso de México, la variedad criolla es la más apreciada por su sabor suave, mientras que en lugares como Australia la variedad fuerte es la más popular por la intensidad del sabor.

En cada lugar del mundo podrás encontrar una variedad de aguacate especial, pero entre los más apreciados están los aguacates hass, que podrás encontrar online en la página web de FrutaMare.

Adquiriendo tus aguacates en FrutaMare recibirás productos frescos y de la mejor calidad en tu casa en menos de 48 horas. Si te interesa saber más sobre esta increíble fruta, puedes ampliar la información sobre los beneficios del aguacate así como los cuidados del aguacate en el blog de FrutaMare.

¡Haz ya tu pedido de aguacates y disfruta de esta deliciosa fruta!