ūüźü Ensalada de Bacalao y Naranja 100% Deliciosa! | FrutaMare
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Si est√°s cansado de las t√≠picas ensaladas y buscas nuevas recetas que te hagan variar tu men√ļ semanal, toma nota porque esta receta es muy completa y te servir√° como plato √ļnico. Como te dec√≠amos, se trata de un plato √ļnico porque incluye pescado, verduras y frutas. Adem√°s, te aseguramos de que se trata de un plato saludable que te ayudar√° a cuidar la l√≠nea. La elaboraci√≥n, igual que el plato, es muy sencilla. ¬°Toma nota!

 

Lista de la compra

  • 200 gramos de bacalao desalado y desmigado
  • Una naranja
  • Tres pimientos rojos
  • Una cebolla dulce
  • Una lechuga
  • Cebollino
  • Diez aceitunas negras o verdes
  • Vinagre de Jerez
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Tomillo

 

Receta de Ensalada de Bacalao y Naranja

 

Primer Paso

Asa los pimientos en el horno. Para ello, ponlos en una bandeja de horno, saz√≥nalos y √©chales un poco de aceite. Despu√©s, horn√©alos a 190¬ļ durante unos 20 minutos. S√°calos y m√©telos m√©telos en un recipiente que puedas tapar, incluso con un pa√Īo de cocina, durante otros 20 minutos aproximadamente. Tras este tiempo estar√°n listos para que los puedas pelar f√°cilmente.

 

Segundo Paso

Mientras asas los pimientos, aprovecha para asar también la cebolla, que deberás dejar en el horno durante 30 minutos. Una vez pasado este tiempo, resérvala.

 

Tercer Paso

Pela la naranja y c√≥rtala en dados no muy grandes. Ponlos en un bol y a√Īade el bacalao desmigado.

 

Cuarto Paso

Pela los pimientos y troc√©alos para a√Īadirlos a la naranja y al bacalao.

 

Quinto Paso

A√Īade tambi√©n las aceitunas, la cebolla dulce cortada en l√°minas finas, la lechuga y el cebollino cortado fino.

 

Sexto Paso

En un bol peque√Īo, prepara la vinagreta: a√Īade aceite, vinagre de Jerez, pimienta negra y tomillo. M√©zclalo bien y √©chalo en el bol con el resto de ingredientes.

 

Séptimo Paso

A√Īade un poco de sal y aseg√ļrate de que todo queda bien impregnado con la vinagreta.

 

Como ves, la ensalada de bacalao y naranja es un plato muy f√°cil de elaborar y sirve tanto como plato √ļnico como entrante. Esperamos que te guste.

Ensalada de bacalao y naranja

Esta ensalada de bacalao y naranja, por el nombre puede que no te llame la atenci√≥n: es la combinaci√≥n de sabores y texturas lo que le da ¬°una calidad √ļnica!

Tipo: Ensaladas

Cocina: Global

Palabras claves: Ensaladas deliciosas

Rendimiento de la receta: 4 Personas

Tiempo de preparación: 5M

Tiempo de cocinado: 15M

Tiempo total: 20M

Ingredientes de la receta:

  • 200 gramos de bacalao desalado y desmigado
  • Una naranja
  • Tres pimientos rojos
  • Una cebolla dulce
  • Una lechuga
  • Cebollino
  • Diez aceitunas negras o verdes
  • Vinagre de Jerez
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Tomillo

Instrucciones de la receta:

Primer paso: Asa los pimientos en el horno. Para ello, ponlos en una bandeja de horno, sazónalos y échales un poco de aceite.

Segundo paso: Despu√©s, horn√©alos a 190¬ļ durante unos 20 minutos. S√°calos y m√©telos m√©telos en un recipiente que puedas tapar, incluso con un pa√Īo de cocina, durante otros 20 minutos aproximadamente. Tras este tiempo estar√°n listos para que los puedas pelar f√°cilmente.

Tercer paso: Mientras asas los pimientos, aprovecha para asar también la cebolla, que deberás dejar en el horno durante 30 minutos. Una vez pasado este tiempo, resérvala.

Cuarto paso: Pela la naranja y c√≥rtala en dados no muy grandes. Ponlos en un bol y a√Īade el bacalao desmigado.

Quinto paso: Pela los pimientos y troc√©alos para a√Īadirlos a la naranja y al bacalao.

Sexto paso: A√Īade tambi√©n las aceitunas, la cebolla dulce cortada en l√°minas finas, la lechuga y el cebollino cortado fino.

S√©ptimo paso: En un bol peque√Īo, prepara la vinagreta: a√Īade aceite, vinagre de Jerez, pimienta negra y tomillo. M√©zclalo bien y √©chalo en el bol con el resto de ingredientes.

Octavo paso: A√Īade un poco de sal y aseg√ļrate de que todo queda bien impregnado con la vinagreta.

Puntuación del editor:
5
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