ūü•ę Deliciosa Crema de Calabaza y Naranja! | FrutaMare
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Las cremas o sopas vienen muy bien para entrar en calor los d√≠as en los que hace fr√≠o o en momentos en los que quieres depurar tu organismo. Adem√°s en √©pocas navide√Īas es muy habitual comer esta excelente receta de crema de calabaza y naranja.
El sabor de esta crema es original y saludable. Su sabor es ligero y es muy fácil de hacer para cuando no tienes casi tiempo. Sin duda una receta reconfortante que te va a encantar debido a su suave textura, su gran complejidad de sabores y un color muy atractivo, genial tanto para comer en el día a día como para las ocasiones más especiales.

 

Lista de la compra

  • Media calabaza
  • Una patata
  • Dos zanahorias
  • Un puerro
  • Tres naranjas para zumo
  • 50 mililitros de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

 

Preparación de Crema de Calabaza y Naranja

Primer Paso

Poner todos los ingredientes en la mesa y empezar a cortar el puerro a trozos peque√Īos y mientras se sofr√≠e a fuego medio en una cazuela con aceite de oliva virgen extra, aprovecha el tiempo para cortar y pelar las patatas, las zanahorias y la calabaza.

 

Segundo Paso

Cuando el puerro esté completamente pochado, agregar las verduras y cocinar todo junto.

 

Tercer Paso

A los 5 minutos a√Īadir medio litro de agua con un poco de pimienta hasta que empiece a hervir y despu√©s bajar hasta que se cocine durante 25 minutos aproximadamente.

 

Cuarto Paso

Cuando haya transcurrido el tiempo, bate todo el contenido de la olla hasta que consigas una crema homogénea y fina.

 

Quinto Paso

Agregar el zumo de las naranjas exprimidas y la nata, remover y salpimentar. Dejar cocer 5 minutos.

 

Te aseguramos que te encantar√° esta receta y que la har√°s siempre que haga fr√≠o o te hayas resfriado. Adem√°s la puedes consumir tanto fr√≠a como caliente dependiendo la √©poca del a√Īo en la que est√©s, o probar otras recetas como la salsa de naranja.

Crema de Calabaza y Naranja

Con esta crema de calabaza y naranja vas a combatir los resfriados invernales de forma deliciosa y nutritiva. ¬°Suave, cremosa y reconfortante!

Tipo: Sopas

Cocina: Global

Palabras claves: Cremas suaves

Rendimiento de la receta: 3-4 Personas

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 25M

Tiempo total: 35M

Ingredientes de la receta:

  • Media calabaza
  • Una patata
  • Dos zanahorias
  • Un puerro
  • Tres naranjas para zumo
  • 50 mililitros de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Instrucciones de la receta:

Primer paso: Poner todos los ingredientes en la mesa y empezar a cortar el puerro a trozos peque√Īos y mientras se sofr√≠e a fuego medio en una cazuela con aceite de oliva virgen extra, aprovecha el tiempo para cortar y pelar las patatas, las zanahorias y la calabaza.

Segundo paso: Cuando el puerro esté completamente pochado, agregar las verduras y cocinar todo junto.

Tercer paso: A los 5 minutos a√Īadir medio litro de agua con un poco de pimienta hasta que empiece a hervir y despu√©s bajar hasta que se cocine durante 25 minutos aproximadamente.

Cuarto paso: Cuando haya transcurrido el tiempo, bate todo el contenido de la olla hasta que consigas una crema homogénea y fina.

Quinto paso: Agregar el zumo de las naranjas exprimidas y la nata, remover y salpimentar. Dejar cocer 5 minutos.

Puntuación del editor:
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