Receta de Zumo de Pomelo: Ingredientes y pasos a seguir
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Consumir fruta y zumos (como el zumo de pomelo) naturales es una de las solicitudes más comunes que hacen los especialistas en medicina y nutrición. Y es que mediante esta sencilla práctica, el organismo obtiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Todos ellos necesarios para el óptimo cumplimiento de diferentes procesos vitales.

La ventaja es que en el mercado es posible encontrar tan amplia variedad de frutas que que seguro que hay una que se adapta a los gustos particulares de cada uno. Para los amantes del ácido, el pomelo resulta una alternativa fascinante, ya que además de su increíble sabor, también es una poderosa fuente de vitamina C, además de ofrecer otros beneficios.

El pomelo podría decirse que es el resultado entre la mezcla de naranja dulce y pummelo (una especie de toronja) natural de Barbados. Es conocido por tener propiedades diuréticas y antioxidantes, así como mejorar la digestión.

A continuación, te explicaremos cuáles son los ingredientes que necesitas y cuáles son los pasos a seguir para obtener un delicioso y nutritivo zumo de pomelo.

Lista de la compra

  • Dos pomelos maduros a temperatura ambiente.
  • Un chorrito al gusto de agua.
  • Azúcar moreno o el edulcorante que tú quieras (opcional).

Preparación de Zumo de Pomelo

Los pomelos forman parte de las frutas de invierno, por lo que la temporada perfecta para consumirlos es entre los meses de diciembre y abril. De este modo podemos asegurar que están frescos y en su mejor momento. Ahora bien, los expertos recomiendan que cuando se trata de hacer zumo de pomelo, lo más adecuado es que estén a temperatura ambiente, ya que el frío del frigorífico tiende a cambiarle un poco el sabor.

 

Primer Paso

Una vez la fruta esté lavada, con ayuda de un cuchillo largo se deben cortar a la mitad y proceder a sacarles el jugo. Este procedimiento lo puedes hacer a mano (aplicando bastante fuerza) o con la ayuda de un exprimidor eléctrico, que además te permitirá hacerlo más rápido.

Otro pequeño truco para poder extraer una mayor cantidad de líquido es meter las frutas previamente en agua caliente o en el microondas, ya que de esta forma se aprovecha mejor la pulpa.

 

Segundo Paso

Una vez se hayan exprimido todos los pedazos dispuestos, se sirve en un vaso y se completa con agua. Para quienes el sabor les resulta muy ácido, pueden agregar un poco de azúcar moreno o el edulcorante que quieran. La verdad es que el sabor de esta fruta es muy ácido y puede que no resulte lo delicioso que se desea si no se le añade un poco de azúcar o de miel.

La recomendación siempre será consumirlo de forma inmediata, ya que de este modo se asegura aprovechar todas las propiedades de la fruta.

Obtener jugo de toronja es igual de sencillo qué hacer Zumo de Naranja, básicamente lo que cambia es la fruta. Todo lo demás es igual.

 

Datos adicionales

Decir que el pomelo es una maravillosa alternativa para mejorar la salud no son exageraciones. De hecho, los especialistas recomiendan tomar el zumo en ayunas, ya que el 90% de este contenido es agua, por lo que hidrata el organismo de manera inmediata pero además le da una gran cantidad de energía, ideal para iniciar el día y no desayunar tanto, ya que se tendrá una mayor sensación de saciedad.

En comparación con otros cítricos, como las mandarinas, limones o naranjas, tiene una menor concentración de calorías, por lo que incluso pacientes con diabetes pueden consumirlo con total tranquilidad. De hecho, diferentes estudios han determinado que puede actuar en la reducción de los niveles de insulina.

El pomelo está altamente indicado en muchas dietas y regímenes alimenticios especiales, ya que al ser un ácido y tener propiedades diuréticas permite reducir los depósitos de grasa acumulados en el cuerpo, eliminándolos mediante la orina.

Zumo de Pomelo

Te vamos a explicar a cómo elaborar un zumo de pomelo, una fruta deliciosa con propiedades antioxidantes y alta en vitamina C. Consumir fruta y zumos naturales es una de las solicitudes más comunes que hacen los especialistas en medicina y nutrición. Y es que mediante esta sencilla práctica.

Tipo: Zumos

Cocina: Cocina mediterránea

Palabras claves: Zumos

Rendimiento de la receta: 2 personas

Tiempo de preparación: 1M

Tiempo de cocinado: 1M

Tiempo total: 2M

Ingredientes de la receta:

  • Dos pomelos maduros a temperatura ambiente.
  • Un chorrito al gusto de agua.
  • Azúcar moreno o el edulcorante que tú quieras (opcional).

Instrucciones de la receta:

Primer paso: Una vez la fruta esté lavada, con ayuda de un cuchillo largo se deben cortar a la mitad y proceder a sacarles el jugo. Este procedimiento lo puedes hacer a mano (aplicando bastante fuerza) o con la ayuda de un exprimidor eléctrico, que además te permitirá hacerlo más rápido.

Segundo paso: Una vez se hayan exprimido todos los pedazos dispuestos, se sirve en un vaso y se completa con agua. Para quienes el sabor les resulta muy ácido, pueden agregar un poco de azúcar moreno o el edulcorante que quieran. 

Puntuación del editor:
5
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