ūü•¶ Conoce las Verduras de Temporada Por Meses | FrutaMare

Las verduras de temporada deberían ser la elección predilecta para cualquier persona que quiera disfrutar de verduras de una calidad excepcional y mucho más respetuosas con el medio ambiente debido a que suelen ser productos de proximidad. Son infinitas las verduras con las que poder hacer recetas, zumos o consumirlas enteras, sin duda productos de la tierra que nos regalan todas sus bondades.

Verduras de temporada por meses

Gracias a nuestro clima privilegiado, en Espa√Īa podemos agradecer el tener a nuestra disposici√≥n una variedad de verduras inmensamente grande. Podemos disfrutar de verduras en zonas atl√°nticas, verduras en zonas mediterr√°neas y verduras en zonas subtropicales como Canarias; gracias a esto, conseguimos una variedad de hortalizas maravillosa: una cornucopia de la nutrici√≥n y el sabor.

Invierno

En √©pocas invernales encontramos verduras de hoja verde, sabrosas y muy nutritivas, esp√°rragos, alcachofas… el verde m√°s delicioso y sabroso del a√Īo. Gracias a las lluvias y el clima de la √©poca estas verduras con un intenso verdor son la mejor opci√≥n.

Enero

  • Acelga
  • Achicoria
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berros
  • Borraja
  • Br√≥coli
  • Calabaza
  • Can√≥nigos
  • Cardo
  • Chiriv√≠a
  • Col
  • Coles De Bruselas
  • Cebolla
  • Coliflor
  • Endivia
  • Escarola
  • Esp√°rragos
  • Espinaca
  • Guisante
  • Grelos
  • Haba
  • Hinojo
  • Jengibre
  • Lechuga
  • Nabo
  • Patata
  • Puerro
  • Remolacha
  • Zanahoria

Febrero

  • Acedera
  • Acelga
  • Achicoria
  • Ajo Tierno
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berros
  • Borraja
  • Br√≥coli
  • Calabaza
  • Can√≥nigos
  • Cardo
  • Cebolla
  • Chiriv√≠a
  • Col
  • Coles De Bruselas
  • Coliflor
  • Endivias
  • Escarola
  • Esp√°rragos
  • Espinaca
  • Grelos
  • Guisantes
  • Habas
  • Hinojo
  • Jud√≠as
  • Nabo
  • Patata
  • Puerro
  • Remolacha
  • Zanahoria

Marzo

  • Acedera
  • Acelga
  • Achicoria
  • Ajo Tierno
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berros
  • Borraja
  • Br√≥coli
  • Calabaza
  • Can√≥nigos
  • Cardo
  • Cebolla
  • Chiriv√≠a
  • Col
  • Coliflor
  • Endibia
  • Escarola
  • Esp√°rragos
  • Espinacas
  • Grelos
  • Guisantes
  • Habas
  • Hinojo
  • Jud√≠as
  • Lechuga
  • Tirabeque
  • Nabo
  • Patatas
  • Puerro
  • Remolacha
  • Zanahoria

Primavera

La primavera es una estaci√≥n de florecimiento y crecimiento de hortalizas como los bulbos y otras hortalizas de hoja verde¬†(cosa que tambi√©n ocurre en invierno). La potencia de sabor de los ajos, las cebollas, la remolacha, los r√°banos… una √©poca de la que aprovecharnos de sabores, texturas y propiedades excepcionales de alimentos s√ļper saludables.

Abril

  • Acelga
  • Achicoria
  • Ajo
  • Ajos Tiernos
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berros
  • Br√≥coli
  • Calabaza
  • Can√≥nigos
  • Cebolla
  • Chiriv√≠a
  • Col
  • Coliflor
  • Endivia
  • Esp√°rragos
  • Espinacas
  • Guisantes
  • Habas
  • Hinojo
  • Jud√≠as
  • Lechuga
  • Nabo
  • Patatas
  • Pimiento Italiano
  • Puerro
  • R√°bano
  • Remolacha
  • Tirabeque
  • Zanahoria

Mayo

  • Acelga
  • Achicoria
  • Ajos Tierno
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berros
  • Br√≥coli
  • Calabac√≠n
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Cebolleta
  • Chiriv√≠a
  • Coliflor
  • Endibia
  • Esp√°rragos
  • Espinacas
  • Guisantes
  • Habas
  • Hinojo
  • Jud√≠as
  • Lechuga
  • Patatas
  • Pepino
  • Puerro
  • Pimiento Italiano
  • R√°bano
  • Remolacha
  • Zanahoria

Junio

  • Acelga
  • Ajo
  • Ajo Fresco
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berro
  • Calabac√≠n
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Cebolleta
  • Chiriv√≠a
  • Coliflor
  • Endivia
  • Esp√°rragos
    Espinacas
  • Jud√≠as
  • Lechuga
  • Nabo
  • Patatas
  • Pepino
  • Puerro
  • Pimiento
  • R√°bano
  • Remolacha
  • Tomate
  • Zanahoria

Verano

Verano es la √©poca m√°s f√©rtil y variada en cuanto a vegetales y hortalizas. Tomates, zanahorias, patatas, pepinos, nabos, cebollas, calabacines, berenjenas… la huerta se queda corta para la variedad que podr√°s disfrutar en verano. Disfruta de una √©poca colorida y en la que nutrirse de todos los beneficios que ofrecen las verduras de temporada.

Julio

  • Acelga
  • Ajo
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berenjena
  • Berros
  • Calabac√≠n
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Cebolleta
  • Chiriv√≠a
  • Coliflor
  • Espinacas
  • Lechuga
  • Jud√≠as
  • Nabo
  • Patatas
  • Pepino
  • Pimiento
  • R√°bano
  • Remolacha
  • Tomate
  • Zanahoria

Agosto

  • Acelga
  • Ajo
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berenjena
  • Berros
  • Calabac√≠n
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Cebollino
  • Chiriv√≠a
  • Coliflor
  • Espinacas
  • Jud√≠as
  • Lechuga
  • Ma√≠z
  • Nabo
  • Patatas
  • Pepino
  • Puerro
  • Pimiento
  • R√°bano
  • Remolacha
  • Tomate
  • Zanahoria

Septiembre

  • Acelga
  • Ajo
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berenjena
  • Berros
  • Calabac√≠n
  • Calabaza
  • Can√≥nigos
  • Cebolla
  • Cebollino
  • Chiriv√≠a
  • Col
  • Coliflor
  • Endibia
  • Espinacas
  • Jud√≠as
  • Lechuga
  • Ma√≠z
  • Nabo
  • Patatas
  • Pepino
  • Pimiento
  • Puerro
  • R√°bano
  • Remolacha
  • Setas
  • Tomate
  • Zanahoria

Oto√Īo

Las verduras de oto√Īo son deliciosas por su sabor suave y especial. Principalmente encontramos en estas hortalizas texturas fundentes y suaves (ideales para cremas) como el boniato, la calabaza o la chiriv√≠a. En FrutaMare nos encanta el oto√Īo porque empieza la temporada de naranjas y tenemos verduras de temporada deliciosas y sorprendentes.

Octubre

  • Acelga
  • Achicoria
  • Ajo
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berenjena
  • Berros
  • Boniato
  • Calabaza
  • Can√≥nigos
  • Cebolla
  • Cebollino
  • Chiriv√≠a
  • Col
  • Coles De Bruselas
  • Coliflor
  • Endivia
  • Espinacas
  • Guisante
  • Jud√≠as
  • Nabo
  • Patatas
  • Pimiento
  • Pimiento Italiano
  • Puerro
  • Remolacha
  • Setas
  • Tomate
  • Lechuga
  • Zanahoria

Noviembre

  • Acelga
  • Achicoria
  • Ajo
  • Alcachofa
  • Apio
  • Col
  • Berenjena
  • Berros
  • Boniato
  • Borraja
  • Br√≥coli
  • Calabaza
  • Can√≥nigos
  • Cardo
  • Cebolla
  • Cebollino
  • Chiriv√≠a
  • Coles de Bruselas
  • Coliflor
  • Endivia
  • Escarola
  • Esp√°rragos
  • Espinacas
  • Grelos
  • Guisantes
  • Hinojo
  • Jud√≠as
  • Nabo
  • Patatas
  • Pimiento
  • Pimiento Italiano
  • Hinojo
  • Puerro
  • Remolacha
  • Setas
  • Zanahoria

Diciembre

  • Acelga
  • Achicoria
  • Ajo
  • Alcachofa
  • Apio
  • Berenjena
  • Berros
  • Boniato
  • Borraja
  • Calabaza
  • Can√≥nigos
  • Cardo
  • Cebolla
  • Cebollino
  • Chiriv√≠a
  • Col
  • Coles de Bruselas
  • Coliflor
  • Endivia
  • Escarola
  • Esp√°rragos
  • Espinacas
  • Grelos
  • Guisante
  • Hinojo
  • Jud√≠as
  • Nabo
  • Patatas
  • Pimiento Italiano
  • Puerro
  • Remolacha
  • Zanahoria

La importancia de consumir verduras de temporada

En FrutaMare creemos que consumir frutas y verduras de temporada es importantísimo para ti como consumidor, para nosotros como productores nacionales y para el medio ambiente.

Optar por un producto de proximidad, cultivado y en la época en la que se produce naturalmente es muy positivo para todo lo que rodea a la industria agrícola.

  • Beneficio a los productores locales: Gracias a comprar productos de temporada, es m√°s que probable que termines beneficiando a un productor local que produce en la misma estaci√≥n del a√Īo y clima que donde resides. Esto potencia la industria local y por tanto la propia econom√≠a del pa√≠s.
  • Beneficia a la naturaleza: Gracias a consumir productos de mayor proximidad y de temporada se consume menos agua para su cultivo y desarrollo, se gastan menos combustible transportando el producto (y, por ende, se contamina menos) y se potencia la agricultura tradicional de la zona (la mayor√≠a de las veces mucho m√°s sostenible).
  • Beneficio para el consumidor: El coste de producir estas verduras suele ser mucho m√°s econ√≥mico y por tanto el coste directo al consumidor se reduce considerablemente, adem√°s la fruta suele tener mejor sabor y condiciones.
  • Mejor producto: Indudablemente, las verduras de temporada tienen todo el sabor y las condiciones que jam√°s podr√≠an tener verduras cultivadas por m√©todos m√°s artificiales y artificiosos. Mucho mejor para nuestra salud y nuestro disfrute a la hora de comer.