­čŹ¬ Prepara los Mejores Almendrados Navide├▒os | FrutaMare
Frutamare Segundas Rebajas-2019

Hoy os traemos otro cl├ísico navide├▒o que estamos seguros de que te encantar├í. Los almendrados tambi├ęn son un postre tradicional t├şpico de la ├ępoca navide├▒a, adem├ís son tan f├íciles de elaborar que querr├ís preparar todo el a├▒o. Este tipo de galletas se hacen a partir de almendras con az├║car. Las almendras tienen que ser molidas o en su defecto puedes comprar harina de almendras.

Los almendrados son uno de esos postres habituales que nos alegra una tarde de lluvia y que al ser tan f├íciles de hacer, en cuesti├│n de poco tiempo puedes tener una gran cantidad. La forma irregular de los almendrados y sus elementos los convierten en un dulce que tenemos la posibilidad de cocinar sin demasiadas nociones de reposter├şa. Un postre real para amateurs que tiene como base primordial las almendras, un fruto seco fundamentalmente sugerido en toda clase de dietas. El az├║car, la canela y el an├şs acabar├ín de ofrecerle el gusto primordial a esta joya culinaria.

Lista de la compra

  • Medio kilo de almendras o harina de almendras
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de an├şs
  • Canela en polvo
  • 300 gr de az├║car
  • 100 gr de az├║car glass
  • Mantequilla

Preparaci├│n de almendrados

Para preparar esta receta lo primero que tienes que tener claro es que la almendra al ser el ingrediente principal, tienen que ser de buena calidad. En su defecto puedes comprar harina de almendra.

Si no tienes harina de almendras y s├ş almendras, lo primero que hay que hacer es cocinarlas un poco hasta que se tuesten, a├▒adir algo de az├║car para evitar que se cree un aceite pegajoso y dejar reposar para luego triturar.

Por el contrario si utilizamos harina de almendras que podemos adquirir en alg├║n supermercado, panader├şas o en FrutaMare, nos ser├í mucho m├ís f├ícil porque lo ├║nico que tendremos que hacer es tostar un poco este ingrediente para tener la base impecable.

Cuando ya tengamos la harina lista o en su defecto las almendras molidas, debemos mezclar las almendras en una fuente y las combinamos con el azúcar. Y poco a poco se empezara a hacer la masa.

Por otro lado, batimos los huevos en un cuenco y los a├▒adimos a la mezcla de almendras y az├║car. Mezclamos bien hasta que se integren todos los ingredientes.

Seguidamente a├▒adimos una cucharada peque├▒a de canela y an├şs y mezclamos bien hasta tener lista una masa lisa y exquisita.

A continuaci├│n, untamos una fuente para horno con la mantequilla o algo de papel vegetal para que la masa no se pegue. Ahora partimos la masa en trocitos peque├▒os y los vamos a├▒adiendo en la fuente o bandeja del horno.

Horneamos a 180º a lo largo de unos 15 minutos. Cuando observemos que los almendrados están dorados los retiramos del horno. Podemos decorarlos con algo de azúcar glass o poner una almendra en el centro.

Al retirarlos del horno debemos dejar que se enfr├şen antes de colocarlos en platos para que cojan la resistencia correcta para que no se rompan en este important├şsimo desarrollo.

Este dulce va a ser el compañero de meriendas o desayunos saludables, además de en nuestras comidas navideñas como el mazapán o los mantecados.

Además si quieres hacer otro tipo de postres con frutas de temporada te animamos a que prepares esta deliciosa tarta de naranja y el baklava árabe con naranja.

 

 

 

 

 

Almendrados

Te Enseñamos a Preparar Este Excelente Postre Navideño. Los Almendrados son Realmente Exquisitos y Fáciles y Rápidos de Hacer. ¡Te Van A Sorprender!

Tipo: Postres

Cocina: Espa├▒ola

Palabras claves: Dulces navide├▒os

Rendimiento de la receta: 4 personas

Tiempo de preparaci├│n: 15M

Tiempo de cocinado: 15M

Tiempo total: 15M

Ingredientes de la receta:

  • Medio kilo de almendras o harina de almendras
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de an├şs
  • Canela en polvo
  • 300 gr de az├║car
  • 100 gr de az├║car glass
  • Mantequilla

Instrucciones de la receta:

Primer paso: Para preparar esta receta lo primero que tienes que tener claro es que la almendra al ser el ingrediente principal, tienen que ser de buena calidad. En su defecto puedes comprar harina de almendra.

Segundo paso: Si no tienes harina de almendras y s├ş almendras, lo primero que hay que hacer es cocinarlas un poco hasta que se tuesten, a├▒adir algo de az├║car para evitar que se cree un aceite pegajoso y dejar reposar para luego triturar.

Tercer paso: Por el contrario si utilizamos harina de almendras que podemos adquirir en alg├║n supermercado, panader├şas o en FrutaMare, nos ser├í mucho m├ís f├ícil porque lo ├║nico que tendremos que hacer es tostar un poco este ingrediente para tener la base impecable.

Cuarto paso: Cuando ya tengamos la harina lista o en su defecto las almendras molidas, debemos mezclar las almendras en una fuente y las combinamos con el azúcar. Y poco a poco se empezara a hacer la masa.

Quinto paso: Por otro lado, batimos los huevos en un cuenco y los a├▒adimos a la mezcla de almendras y az├║car. Mezclamos bien hasta que se integren todos los ingredientes.

Sexto paso: Seguidamente a├▒adimos una cucharada peque├▒a de canela y an├şs y mezclamos bien hasta tener lista una masa lisa y exquisita.

S├ęptimo paso: A continuaci├│n, untamos una fuente para horno con la mantequilla o algo de papel vegetal para que la masa no se pegue. Ahora partimos la masa en trocitos peque├▒os y los vamos a├▒adiendo en la fuente o bandeja del horno.

Octavo paso: Horneamos a 180º a lo largo de unos 15 minutos. Cuando observemos que los almendrados están dorados los retiramos del horno. Podemos decorarlos con algo de azúcar glass o poner una almendra en el centro.

Noveno paso: Al retirarlos del horno debemos dejar que se enfr├şen antes de colocarlos en platos para que cojan la resistencia correcta para que no se rompan en este important├şsimo desarrollo.

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