ūü•ß La Mejor Receta del Tradicional Baklava √Ārabe | FrutaMare
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Gracias a nuestros frutos secos podemos hacer deliciosos postres tradicionales de todo el mundo, como este Baklava √Ārabe que ha dejado maravillados los paladares m√°s sofisticados. Esta es la aut√©ntica receta de este dulce tradicional, dulce y delicioso.

Lista de la compra

  • Nueces, 180 gramos
  • Almendras, 180 gramos
  • Pistachos, 180 gramos
  • Nuez moscada, una cucharadita
  • Canela molida, una cucharada
  • L√°minas de pasta filo
  • Mantequilla, unos 150 gramos
  • Az√ļcar, 90 gramos
  • Alm√≠bar o miel

Preparaci√≥n de la receta de Baklava √Ārabe

 

Primer Paso

Lo primero que debemos hacer es preparar todos los ingredientes sobre la mesa para tenerlos accesibles a la hora de cocinar. Seguidamente tenemos que machacar los pistachos, las almendras y las nueces peladas, con una picadora, ya que es un m√©todo f√°cil de hacerlo r√°pido y sin esfuerzo. Una vez hecho esto, combinamos la mezcla picada junto al az√ļcar, la nuez moscada y la canela en polvo. Por otro lado derretimos la mantequilla en un envase apto para microondas.

 

Segundo Paso

Ahora pasamos a engrasar un molde de forma cuadrado. Lo untamos de mantequilla, por la base y paredes, para que no se pegue el baklava al llevarlo a cabo. Después ubicamos en el molde dos láminas de pasta de filo y las untamos con mantequilla derretida, y cubrimos el fondo del molde con ámbas láminas. Por arriba de ellas esparcimos una cubierta de la mezcla de lo que hemos triturado anteriormente.

 

Tercer Paso

Este mismo proceso se debe repetir una y otra vez hasta que se acabe la masa: untamos la pasta filo con y ponemos una cubierta de frutos secos. La capa final debe ser una cubierta de dos l√°minas de pasta filo untadas con mantequilla. Metemos en el horno un rato para que cuaje un poco, sobre una media hora.

 

Cuarto Paso

Pasado ese tiempo cortamos con fachada de rombo los baklava y metemos en el horno ya calentado previamente a 180¬ļC y ponemos en el horno durante unos diez minutos. Sacamos cuando est√© dorado por fuera y cubrimos con una cubierta de alm√≠bar o miel por arriba¬† y por arriba a√Īadimos almendras molidas.

 

Quinto Paso

Déjalo reposar un poco y luego disfruta saboreándolo.

Si prefieres hacer postres más tradicionales, prueba a preparar un esponjoso bizcocho de naranja o una tarta de limón.

Baklava √Ārabe

Este dulce √°rabe: Baklava √Ārabe es perfecto para despu√©s de comer si te apetece algo dulce. La receta es la tradicional y est√° delicioso. Garant√≠a FrutaMare.

Tipo: Postre

Cocina: √Ārabe

Palabras claves: Postres deliciosos

Rendimiento de la receta: 4 raciones

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 1H

Tiempo total: 1H10M

Ingredientes de la receta:

  • Nueces, 180 gramos
  • Almendras, 180 gramos
  • Pistachos, 180 gramos
  • Nuez moscada, una cucharadita
  • Canela molida, una cucharada
  • L√°minas de pasta filo
  • Mantequilla, unos 150 gramos
  • Az√ļcar, 90 gramos
  • Alm√≠bar o miel

Instrucciones de la receta:

Primer paso: Lo primero que debemos hacer es preparar todos los ingredientes sobre la mesa para tenerlos accesibles a la hora de cocinar. Seguidamente tenemos que machacar los pistachos, las almendras y las nueces peladas, con una picadora, ya que es un m√©todo f√°cil de hacerlo r√°pido y sin esfuerzo. Una vez hecho esto, combinamos la mezcla picada junto al az√ļcar, la nuez moscada y la canela en polvo. Por otro lado derretimos la mantequilla en un envase apto para microondas.

Segundo paso: Ahora pasamos a engrasar un molde de forma cuadrado. Lo untamos de mantequilla, por la base y paredes, para que no se pegue el baklava al llevarlo a cabo. Después ubicamos en el molde dos láminas de pasta de filo y las untamos con mantequilla derretida, y cubrimos el fondo del molde con ámbas láminas. Por arriba de ellas esparcimos una cubierta de la mezcla de lo que hemos triturado anteriormente.

Tercer paso: Este mismo proceso se debe repetir una y otra vez hasta que se acabe la masa: untamos la pasta filo con y ponemos una cubierta de frutos secos. La capa final debe ser una cubierta de dos l√°minas de pasta filo untadas con mantequilla. Metemos en el horno un rato para que cuaje un poco, sobre una media hora.

Cuarto paso: Pasado ese tiempo cortamos con fachada de rombo los baklava y metemos en el horno ya calentado previamente a 180¬ļC y ponemos en el horno durante unos diez minutos. Sacamos cuando est√© dorado por fuera y cubrimos con una cubierta de alm√≠bar o miel por arriba¬† y por arriba a√Īadimos almendras molidas.

Quinto paso: Déjalo reposar un poco y luego disfruta saboreándolo.

Puntuación del editor:
5
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