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Artículos sobre: Pomelo

Como bien todos sabemos, el pomelo es uno de los cítricos que menos calorías tiene y que aporta un gran contenido en vitamina C. Consumir frutas y verduras de estación es algo que debemos realizar de manera obligatoria si queremos mantener una alimentación saludable.

Temporada del Pomelos

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Cómo comer Pomelo

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Si bien el invierno es una época en la que cuesta más consumir frutas, el pomelo, al ser de esa estación, es cuando está en su máximo esplendor y es cuando podemos aprovechar a pleno todas sus propiedades y beneficios para nuestro organismo.

Además, una motivación para integrar este fruto en nuestra dieta, es que la vitamina C es la mejor en ayudar a prevenir los resfriados, y, gracias a su alto contenido, el pomelo se convierte en un alimento importante para consumir diariamente.

Claro está que no es la única virtud de la vitamina C, ya que favorece la absorción del hierro de los alimentos, previniendo la anemia y mejorando nuestro sistema inmunitario. También interviene en la formación del colágeno, dientes, glóbulos rojos y huesos.

Por esta razón, en esta sección encontraremos todo lo que debemos saber sobre el pomelo, desde cómo comerlo, sus usos, cuáles son las recomendaciones a seguir en la dieta de este fruto, hasta las propiedades y los beneficios de este cítrico, entre otros.

Importancia de consumir pomelo

El pomelo es un fruto característico por su sabor amargo y su pulpa de color rosado. En ocasiones el color de su piel puede ser más o menos intensa, ya que podemos encontrar pomelos con su cáscara naranja fuerte, o de un amarillo pálido. Todo depende de la estación del año en la que se encuentre.

Como bien decíamos, es fundamental consumir frutas todos los días, en especial los cítricos, que son muy ricos en vitaminas y bajos en calorías. La porción diaria recomendada son de dos a tres frutas, y, en el caso del pomelo, por cada 100 gramos, aporta un total de 35 kcal. Como tiene un bajo nivel de azúcar, el pomelo tiene la capacidad de acelerar el metabolismo.

Con tan solo ingerir un pomelo rosado al día, estaremos integrando la cantidad de vitaminas recomendadas, provitamina A, ácido fólico, potasio y fibra, la cual es importante para evitar el estreñimiento. Otro beneficio es que mejora la resistencia a la insulina, fundamental para la prevención de enfermedades como es la diabetes.

Este fruto tiene un gran poder antioxidante, que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro. A su vez, se le atribuyen beneficios como protector cardiovascular, anticancerígenos y antienvejecimiento.

Algunos beneficios del pomelo

Si hablamos de aumentar las defensas del organismo, en especial en invierno, este cítrico es perfecto. Además de eliminar toxinas y purificar el organismo, es una fruta rica en calcio, potasio, fósforo y magnesio.

Entre algunos de sus múltiples beneficios del pomelo destacamos:

Aceleración del metabolismo

Al tener un bajo nivel de azúcares, junto con compuestos que ayudan a quemar grasa y a la estabilización del azúcar en la sangre, es que este cítrico tiene la capacidad de acelerar nuestro metabolismo e interviene en la paulatina pérdida de peso.

Suaviza y reafirma la piel

El pomelo es un buen aliado para la piel gracias a su alto contenido en vitamina C. Una de sus funciones es la producción de colágeno, el cual mantiene la dermis tensa, sana y radiante, y otra es que influye en el desvanecimiento de las sombras y manchas de la piel, ocasionadas por la excesiva producción de pigmento.

Protege el corazón

El cuidado de la salud cardiovascular es fundamental. Estudios demuestran que el consumo de un pomelo al día reduce en un 15% los niveles del colesterol malo en la sangre y un 27% los triglicéridos. Otro de sus beneficios es que refuerza los vasos sanguíneos, lo que conlleva a una mejor circulación de la sangre.

Usos del pomelo

La realidad es que el pomelo no sólo puede consumirse en fruta fresca o en zumo. Claro que es lo más cómodo y conocido, pero, por las propiedades y beneficios que ofrece, también podemos encontrarlo en diferentes perfumes, en ensaladas o en complementos alimenticios.

Cocina

Uno de los principales beneficios del pomelo, se encuentra en la piel, por ello es que se recomienda utilizarla, por ejemplo, en la ralladura. De ahí podemos crear desde ensaladas, salsas, mermeladas, zumo de pomelo, hasta bizcochos.

Medicina casera

Gracias a sus propiedades, combinado junto a otros ingredientes de origen natural, el pomelo puede utilizarse para contribuir con el buen funcionamiento del sistema inmunitario, para calmar la irritación de la garganta y para suavizarla.

Por estas y por otras muchas razones más, el pomelo es una de las mejores frutas para incluir en nuestra dieta diaria. En este apartado vas a poder conocer todo lo necesario para empezar a consumirlo y a llevar una alimentación saludable. ¿A qué estás esperando?

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