A la hora de escoger qué frutas compramos y comemos es de gran utilidad conocer sus propiedades, así como sus beneficios para la salud, independientemente del gusto y preferencia que tenemos por ellas. Existe una gran variedad de frutas y cada una de ellas puede ayudarnos con distintas necesidades de vitaminas, minerales o para ayudar a distintos tipos de dolencias. En esta ocasión te presentamos 7 propiedades de la granada.
En el caso de la granada, proviene de un árbol originario de zonas semiáridas del Mediterráneo y sus semillas rojas y brillantes tienen numerosos beneficios. Aunque se cree que este árbol procede de Irán, en la actualidad España es uno de los principales productores de granadas del mundo. La mayor parte del cultivo de granadas en territorio nacional tiene lugar en Murcia y Alicante y es un proceso completamente ecológico. Estas granadas de origen nacional, podrás encontrarlas en esta tienda de frutas y verduras online. Te hablamos sobre las 7 propiedades de la granada que debes conocer si quieres a comprar granadas.
7 Propiedades de la granada
La granada es digestiva y depurativa
La granada gracias a su gran contenido en agua y bajo aporte de hidratos de carbono, la granada es una fruta hipocalórica. Esto hace que sea una fruta perfecta para incluir en las dietas que tienen como fin el adelgazamiento para reducir el consumo de calorías y ayudar en la limpieza del organismo. En este sentido, la granada además contiene pectina, una fibra soluble que tiene un efecto depurativo. Los granos de la granada también son una fuente de fibra, son saciantes y a su vez ayudan al tránsito intestinal. Otro beneficio es que es una fruta rica en taninos, por lo que favorece la absorción de agua ayudando con dolores de estómago o diarreas.
Beneficiosa para el corazón
Incorporar a tu rutina alimentaria la granada bien sea en forma de zumo o consumiendo sus sabrosos granos te ayudará a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Esto se debe a que las 7 propiedades de la granada previenen la concentración yoxidación del llamado colesterol malo y por otro lado mejoran en un gran porcentaje la elasticidad de las arterias. Además, esta fruta purifica la sangre, aumenta el flujo sanguíneo y su gran contenido de potasio ayuda a regular la tensión arterial.
Mejora el aspecto de la piel
La granada tiene un gran efecto positivo sobre nuestra piel, prueba de ello son los numerosos productos de cosmética que hay en el mercado como cremas corporales o sérums que incluyen en su composición la granada.
Por un lado, la granada es rica en ácidos grasos esenciales y vitaminas que tienen un gran efecto antioxidante, de esta forma actúan como elemento regenerador de la piel y estimulan que ésta produzca colágeno haciendo mejorar notablemente su aspecto. Otro componente con efectos muy positivos en la piel es el ácido omega 5, un regenerante natural de las células cutáneas que hidrata la piel seca y previene la hiperpigmentación.
Por lo tanto, los productos cosméticos con granada pueden prevenir la aparición de arrugas y son una gran opción para mejorar la apariencia y calidad de tu piel. Encontrarás diversas opciones como cremas corporales o aceites que a su vez tienen el aroma de esta fruta.
Previene la pérdida de memoria
Se recomienda el consumo de zumo de granada para mejorar la memoria, así como incentivar el aprendizaje, esto es gracias a su alto contenido en antioxidantes y polifenoles que tienen numerosos beneficios neurológicos. Se ha demostrado sus beneficios para mejorar la falta leve de memoria. Actualmente se está experimentando con el zumo de granada para tratar a pacientes con Alzheimer e intentar ralentizar el avance de la enfermedad.
Refuerza el sistema inmunitario
La granada, así como su zumo estimula los probióticos de nuestro organismo, de esta manera refuerzan el sistema inmunitario y actúan contra posibles infecciones virales o bacterianas. Además, su contenido en antioxidantes y vitaminas como son la A, la C o la B6, estimulan la inmunidad.
Puede ayudar a prevenir el cáncer
Uno de los componentes de la granada son las antocianinas, estas sustancias disminuyen la función de los receptores de estrógeno y de esta manera ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer como puede ser el de mama. Este efecto lo tienen también los flavonoides, estos compuestos y otros antioxidantes con los que cuenta la granada evitan el desarrollo de las células tumorales. El zumo de granada se recomienda para prevenir el cáncer de próstata, el de pulmón o el de piel.
Una fruta afrodisíaca asociada a la fertilidad
La mitología griega dice que Afrodita plantó el primer granado, esta es una de las razones por las que se relaciona la granada con la fertilidad y el deseo sexual. En algunas culturas, la granada es un importante símbolo de fertilidad hasta tal punto que se regala esta fruta a los recién casados para desearles suerte en ese aspecto.
Dejando de lado los mitos, algunos estudios de la Universidad de Edimburgo han demostrado que el zumo de granada tiene el poder de aumentar hasta un 30% los niveles de testosterona en sangre, un dato científico muy importante.
Por otro lado, la razón principal de la asociación de la granada con la fertilidad es su alto contenido en estrógenos vegetales. Esta sustancia se encuentra en la piel de la fruta, pero también en sus granos. Estos estrógenos vegetales aumentan el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres y produce un aumento en la producción de testosterona. Algunos estudios también afirman que el consumo de granada mejora la calidad del semen y puede ayudar con los problemas de disfunción eréctil.
Contraindicaciones de la granada
Si bien es cierto que la granada es una fruta que aporta grandes beneficios a nuestra salud, hay que ser cuidadosos ya que en algunos casos no es recomendable consumir esta fruta o consumirla en esceso. Por un lado, el zumo de la granada disminuye la presión arterial, por tanto, aquellas personas hipertensas no deben consumir esta fruta. Otro aspecto a tener en cuenta es el elevado nivel de acidez de la granada, que no está recomendado para personas con gastritis, úlceras pépticas o con tendencia al estreñimiento.
No se recomienda el consumo de esta fruta a quienes toman medicamentos para regular la tensión, ya que puede interferir en su efecto. En este caso, si tienes alguna duda lo mejor será que consultes a tu médico si puedes o no tomar granada con normalidad según la medicación que tomes.
Por su alto contenido en fibra, tampoco es bueno el consumo excesivo de granada ya que puede provocar náuseas, vómitos, diarrea o dolores abdominales.
Recetas con granada
Además de tomar la granada como postre después de las comidas o en el desayuno o merienda, esta fruta es sumamente versátil para cocinar y se puede añadir en distintas recetas cotidianas para darle un toque original a los platos.
Uno de los usos más extendidos de la granada es en ensaladas, ya que su sabor cambia este plato por completo. Te sugerimos probar la granada combinada con otros ingredientes como los arándanos o el aguacate, ambos con excelentes propiedades para nuestro bienestar. Te hablamos sobre los beneficios del aguacate y las propiedades de los arándanos si quieres saber más sobre estas frutas
En México, uno de sus platos tradicionales utiliza la granada, se trata de los chiles en nogada, un plato que además de los chiles lleva perejil, queso crema y leche condensada. La granada tiene un papel muy importante en esta receta y le aporta algo muy distinto en lo que a sabor se refiere.
La granada también se puede utilizar para elaborar bebidas como zumos o mojitos, en el caso de los mojitos el sabor de la granada junto con el limón es uno de los más populares. También se puede añadir la granada en distintos cócteles o bebidas como el gin tonic.
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