▷ Descubre Nuestro Salmón al Horno con Limón | FrutaMare
Frutamare Segundas Rebajas-2019

Dicen que las recetas al horno son las más sabrosas, y si además la combinación contiene alimentos saludables, mucho mejor. El salmón al horno con limón es una de nuestras especialidades. Nos gusta jugar con el sabor ácido del limón porque le da un toque ligero y delicioso al salmón. A esta receta le tienes que añadir rodajas de limón enteras y ya verás como al horno está exquisito.

El salmón es muy bueno para la salud ya que controla los niveles del corazón y el sistema circulatorio gracias a su gran contenido en omega-3. Además repara los tejidos dañados, baja las cifras de presión arterial y ayuda a prevenir los accidentes cerebrovasculares. Todo estos beneficios y muchos más como la prevención del endurecimiento de las arterias o la reducción de la inflamación mezclados con las propiedades y beneficios del limón hacen que el salmón al horno con limón sea un plato perfecto para llevar una vida sana y equilibrada.

Lista de la compra

  • 2 lomos de salmón
  • 2 limones
  • 2 patatas pequeñas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Un cuarto de cucharada de sal

Preparación de Salmón al Horno con Limón

  1. Esta receta es muy sencilla de hacer, para empezar debes precalentar el horno a 200º C, con calor tanto arriba como abajo. Prepara la bandeja apta para horno que vayas a utilizar y úntala con una cucharada de aceite de oliva.
  2. Asegúrate de que el salmón esté bien limpio y pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas ni muy gruesas ni muy finas.
  3. Por otro lado, lava el limón y córtalo en rodajas no muy gruesas.
  4. Ahora empieza a montar la bandeja: primero coloca las patatas en el fondo, sálalas y mételas en el horno durante unos 20 minutos a 180º para que se cocinen.
  5. Cuando pase el tiempo coloca los filetes de salmón sobre la base de patatas y ponle las rodajas de limón por encima.
  6. Con el limón que te ha sobrado, exprímelo y baña el salmón y las patatas con el zumo.
  7. Ya está casi listo, solo falta que vuelvas a meter la bandeja dentro del horno y que dejes que se cocine durante 8-10 minutos como máximo a 180º.
  8. Cuando saques la bandeja del horno y vayas a emplatar, quita las rodajas de limón de encima del salmón y sírvelo solo con el jugo y las patatas.

Ya puedes disfrutar de un plato super saludable igual que con los boquerones al limón.

Salmón al Horno con Limón

Si quieres cenar ligero prepara este Salmón al Horno con Limón y verás que rico está. Comparte la receta con tu familia y amigos.

Tipo: Pescados

Cocina: Europea

Palabras claves: Pescado azul

Rendimiento de la receta: 2 personas

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 30M

Tiempo total: 40M

Ingredientes de la receta:

  • 2 lomos de salmón
  • 2 limones
  • 2 patatas pequeñas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Un cuarto de cucharada de sal

Instrucciones de la receta:

Primer paso: Esta receta es muy sencilla de hacer, para empezar debes precalentar el horno a 200º C, con calor tanto arriba como abajo. Prepara la bandeja apta para horno que vayas a utilizar y úntala con una cucharada de aceite de oliva.

Segundo paso: Asegúrate de que el salmón esté bien limpio y pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas ni muy gruesas ni muy finas.

Tercer paso: Por otro lado, lava el limón y córtalo en rodajas no muy gruesas.

Cuarto paso: Ahora empieza a montar la bandeja: primero coloca las patatas en el fondo, sálalas y mételas en el horno durante unos 20 minutos a 180º para que se cocinen.

Quinto paso: Cuando pase el tiempo coloca los filetes de salmón sobre la base de patatas y ponle las rodajas de limón por encima.

Sexto paso: Con el limón que te ha sobrado, exprímelo y baña el salmón y las patatas con el zumo.Ya está casi listo, solo falta que vuelvas a meter la bandeja dentro del horno y que dejes que se cocine durante 8-10 minutos como máximo a 180º.

Séptimo paso: Cuando saques la bandeja del horno y vayas a emplatar, quita las rodajas de limón de encima del salmón y sírvelo solo con el jugo y las patatas.

Puntuación del editor:
5