🍰Haz Esta Deliciosa Tarta de Naranja y Chocolate| FrutaMare

Si eres un goloso y te encanta el chocolate, estamos seguros de que esta tarta de naranja y chocolate te va a encantar. Es perfecta para servir como tarta de cumpleaños o como postre en cualquier celebración. No es nada empalagosa, y su toque de naranja aporta un sabor diferente y muy agradable al paladar.

Lista de la compra

  • Una naranja para zumo de Frutamare
  • Tres huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 160 gramos de harina
  • Un sobre de levadura
  • 80 mililitros de aceite
  • 200 mililitros de nata
  • 200 gramos de chocolate de cobertura
  • Dos cucharadas de miel
  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Sal

Preparación de Tarta de naranja y chocolate

  1. Cortar la naranja, previamente lavada, en trozos pequeños, incluyendo la piel.
  2. En la batidora, añadir la naranja, los huevos, el azúcar y el aceite. Crear una mezcla homogénea con todos los ingredientes.
  3. En un bol, mezclar el resultado obtenido junto con la harina, la levadura y una pizca de sal con ayuda de unas varillas.
  4. Cuando todo esté bien mezclado, verterlo en un molde untado con mantequilla y harina.
  5. Precalentar el horno a 170º con calor sólo abajo y hornear durante 30 minutos aproximadamente.
  6. Dejar enfriar y dividir el bizcocho de naranja horizontalmente en dos mitades.
  7. Para hacer el ganache de chocolate, calentar la nata en un cazo y añadir la miel y la mantequilla. Llevar a ebullición.
  8. Partir el chocolate de cobertura en trozos y ponerlos en un bol, donde se añadirá la nata hirviendo. Dejar reposar 5 minutos.
  9. Mezclar bien para emulsionar la nata con el chocolate. Dejar un par de minutos para que se atempere.
  10. Rellenar el bizcocho con el ganaché y cerrar. Añadir más ganaché por encima.
  11. Dejar reposar en la nevera para que se endurezca el chocolate.

Después de haber probado esta tarta de naranja y chocolate, recuerda que las naranjas dan para elaborar muchas otras recetas, entre ellas, un delicioso bizcocho de naranja y una deliciosa tarta de naranja. ¡Pruébalos y nos cuentas!

Tarta de naranja y chocolate

Con esta tarta de naranja y chocolate vas a triunfar. Tanto por el sabor de la naranja y el chocolate como por su elaboración, ¡es una tarta infalible!

Tipo: Postres

Cocina: Global

Palabras claves: Bizcochos y tartas

Rendimiento de la receta: 4 Personas

Tiempo de preparación: 30M

Tiempo de cocinado: 30M

Tiempo total: 1H

Ingredientes de la receta:

  • Una naranja para zumo de Frutamare
  • Tres huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 160 gramos de harina
  • Un sobre de levadura
  • 80 mililitros de aceite
  • 200 mililitros de nata
  • 200 gramos de chocolate de cobertura
  • Dos cucharadas de miel
  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Sal

Instrucciones de la receta:

Primer paso: Cortar la naranja, previamente lavada, en trozos pequeños, incluyendo la piel.

Segundo paso: En la batidora, añadir la naranja, los huevos, el azúcar y el aceite. Crear una mezcla homogénea con todos los ingredientes.

Tercer paso: En un bol, mezclar el resultado obtenido junto con la harina, la levadura y una pizca de sal con ayuda de unas varillas.

Cuarto paso: Cuando todo esté bien mezclado, verterlo en un molde untado con mantequilla y harina.

Quinto paso: Precalentar el horno a 170º con calor sólo abajo y hornear durante 30 minutos aproximadamente.

Sexto paso: Dejar enfriar y dividir el bizcocho de naranja horizontalmente en dos mitades.

Séptimo paso: Para hacer el ganache de chocolate, calentar la nata en un cazo y añadir la miel y la mantequilla. Llevar a ebullición.

Octavo paso: Partir el chocolate de cobertura en trozos y ponerlos en un bol, donde se añadirá la nata hirviendo. Dejar reposar 5 minutos.

Noveno paso: Mezclar bien para emulsionar la nata con el chocolate. Dejar un par de minutos para que se atempere.

Décimo paso: Rellenar el bizcocho con el ganache y cerrar. Añadir más ganaché por encima.

Onceavo paso: Dejar reposar en la nevera para que se endurezca el chocolate.

Puntuación del editor:
4